Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'eau minérale
- 50 g de levain, rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 1 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- eau (1 bol)
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 3858 kJ / 910 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 174 g
- Lipides
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pain express au sésame
1 godz. 15 min
Pain complet
5j
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Baguette tradition
15 Std. 25 Min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Baguette à la farine d'épeautre
4 Std. 20 Min
Pain complet au muesli
4hod. 5min
Pain de campagne en cocotte
2 Std. 10 Min
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min