Appareils et accessoires
Gratin de patate douce
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
1 gousse d'ail
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 piment rouge épépiné, coupé en morceaux
-
30 g d'huile végétale et un peu pour le plat
-
300 g de haché végétal (voir "Conseil(s)")
-
50 g de concentré de tomate
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
250 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
850 g de patates douces coupées en morceaux (2-3 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 - 150 g de feta émiettée
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
648 mg
Protides
16.5 g
Calories
1351.1 kJ /
322.9 kcal
Lipides
12.2 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
4.7 g
Glucides
40.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi n°39
46 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Risotto à la patate douce et au fromage de montagne
50min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Lasagne chèvre et courgette
1h
Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais
50min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache
1h
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min