Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de poulet aux champignons
Prép. 10min
Total 30min
2 portions
Ingrédients
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de parmesan coupé en morceaux15 g
-
de beurre coupé en morceaux15 g
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de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème liquide 35% m.g.25 g
-
d'échalotes35 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli150 g
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de vin blanc sec50 g
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d'eau350 g
-
cube de bouillon de légumes½
-
de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
674.4 kcal /
2821.6 kJ
Protides
28.4 g
Lipides
30.2 g
Glucides
67.1 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
10.8 g
Sodium
306.7 mg
