Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais
Ingrédients
-
500 - 600 g de filet de porc
-
110 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 pincée d'ail en poudre
-
½ c. à café de romarin déshydraté et haché
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de bulbe de fenouil en morceaux (2-3 cm)
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de cube de bouillon de légumes
-
50 g d'échalotes
-
400 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
-
400 g de bouillon de légumes
-
250 g de haricots verts surgelés
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto au citron, artichauts et coques
1h 5min
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
30min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1h
Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac
1h 20min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Cabillaud et risotto betterave-citronnelle
2h 10min
Soupe paysanne
55min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Bar au caviar d'aubergine
1h 30min
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes
30min