Pain de mie

Pain de mie

4.7 3 évaluations
Prép. 10min
Total 3h 20min
9 parts

Ingrédients

  • 450 g de lait demi-écrémé
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 750 g de farine de blé type 55 et un peu pour fariner
  • 25 g de sucre en poudre
  • 15 g de beurre doux et un peu pour les moules
  • 3 c. à café bombées de sel

Niveau

facile


Infos nut. par 1 part

Sodium 1074.7 mg
Protides 11.4 g
Calories 1506.5 kJ / 360.1 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 1.1 g
Glucides 70 g

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