Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche Nanterre
Prép. 25min
Total 4h 15min
1 pièce
Ingrédients
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
3 œufs
-
125 g de beurre ramolli, et un peu pour le moule
-
farine T45, pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de lait
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
47 g
Calories
8979 kJ /
2151 kcal
Lipides
130 g
Glucides
225 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Boulangerie maison
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Briochettes parisiennes
4h 5min
Brioche à la mie filante
3h 30min
Gâche vendéenne
12h 55min
Brioche tressée
14h 40min
Baguette viennoise
2h 30min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Brioche extra crémeuse
2h 15min
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Brioche butchy à partager
3h 50min
Brioche feuilletée
5h
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25min