Brioches roulées salées

Brioches roulées salées

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 4h 45min

9 portions

Ingrédients

de farine T45, et un peu pour fariner
250 g
de sucre en poudre
10 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
œufs
4
de sel et 1 pincée
5 g
de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
125 g
de feuilles de basilic frais
10 g
de feuilles de menthe fraîche
10 g
de noix
40 g
de pecorino râpé
50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 239 kcal / 997 kJ

Protides 6 g

Lipides 17 g

Glucides 23 g

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France

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