Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 550 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 140 g de sucre en poudre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 10 g de sel
- 1 œuf
- 2 jaunes d'œufs
- 80 g de beurre, ramolli
- 600 g de pommes, en morceaux
- 50 g d'eau
- huile de friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1924 kJ / 462 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 27 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Glace sundae nappage caramel
3h 35 min
Churros maison et pâte à tartiner
1 Std. 10 Min
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min
Pâte à pizza italienne
2 Std. 5 Min
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min
Galette des rois
6 godz. 45 min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Brioche tressée
14h 40min
Petits beignets de carnaval
3 Std.
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 godz. 10 min