Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gros beignets à la compote de pommes
Prép. 40min
Total 3h 40min
8 portions
Ingrédients
-
100 g d'eau minérale
-
125 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
140 g de sucre en poudre
-
3 sachets de sucre vanillé
-
10 g de sel
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de beurre ramolli
-
600 g de pommes en morceaux
-
50 g d'eau
-
huile de friture
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
1924 kJ /
462 kcal
Lipides
27 g
Glucides
79 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Boulangerie maison
120 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Croissants au beurre
16h 15min
Beignets à la confiture de fraises
3h 40min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Spritz au chocolat
50min
Petits bonshommes aux épices
1h
Choux à la crème
1h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Chouquettes du goûter
35min
Pains à burgers américains
3h 15min