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Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon coupé en quatre
- 200 g de carottes en morceaux de 3 cm
- 220 g de quinoa
- 320 g d'eau bouillante
- 400 g de blancs de poulet en dés de 2 cm
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de fleurettes de brocoli
- ciboulette, séchée et ciselée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 394 kcal / 1657 kJ
- Protides
- 34 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 39 g
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