Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

4.8 56 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

de tomates confites à l'huile
50 g
de basilic frais équeuté, et quelques feuilles pour la finition
20 g
gousse d'ail
1
de graines de tournesol
20 g
d'huile d'olive (en partie récupéréedu bocal de tomates)
50 g
de vinaigre balsamique
2 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de haricots blancs type butter beans, égouttés
1 boîte
de roquette
100 g
de tomates cerise
100 g
crottin de Chavignol bien sec, en copeaux
1

Infos nut. par 1 portion

Calories 437 kcal / 1820 kJ

Protides 21 g

Lipides 26 g

Glucides 24 g

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France

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