Versions compatibles
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalotes
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 50 g de fécule de maïs
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 200 g de boisson à la noix de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Saumon au sésame, crème de petits pois
1h
Ragoût de poulet colombien
2h 20min
Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains
45min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1h
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
50 Min
Tagliatelle au ragoût de viande
1h 10min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min