Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 évaluations

Prép. 5min

Total 30min

6 porties

Ingrédients

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 13.6 g

Calories 908 kJ / 217 kcal

Lipides 16.9 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Roze herfst 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Waterzooi van Kip

1h

Kip met romige groenten saus

50min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Kip Fricassee met Asperges

1h

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min