Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Prép. 25min
Total 1h 20min
4 portions
Ingrédients
-
400 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
-
30 g de graisse de canard
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
7 figues fraîches
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
2 magrets de canard sans peau
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
256.1 mg
Protides
22.3 g
Calories
1472.1 kJ /
351.9 kcal
Lipides
17 g
Fibre
5.9 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
29.2 g
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