Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

4.3 64 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1 poireau
300 g d'eau
4 carottes en tagliatelles
¼ de céleri-rave en tagliatelles
2 courgettes en tagliatelles
2 échalotes
15 g de beurre
30 g de vin blanc
500 g de crème liquide légère
1 cube de bouillon de légumes
1 dose de safran
du sel
500 g de mélange de fruits de mer surgelé
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g

Calories 2542 kJ / 612 kcal

Lipides 47 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Papillote de saumon aux petits légumes et couscous

40min

Tajine de lotte au fenouil

1h 45min

Riz à la morue et aux moules

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55min

Osso-buco de cabillaud

45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45min

Gratin de moules au curry

50min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Wok de crevettes et légumes

40min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min