Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6 22 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

9 portions

Ingrédients

230 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en huit
300 g de concombre épluché et coupé en tronçons
75 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de jus de citron
6 feuilles de menthe fraîche ciselées
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de saumon fumé émincées en lamelles
3 brins d'aneth frais ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.7 g

Calories 204.6 kJ / 49.2 kcal

Lipides 3.8 g

Glucides 3.7 g

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