Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.8 8 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • d'oignon coupé en quatre
    100 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de blanc de poireau en rondelles
    400 g
  • d'eau
    800 g
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • feuille de laurier
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de crème fraîche épaisse
    4 c. à soupe bombées
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins
  • d'aneth frais ciselé
    1 brin
  • d'œufs de saumon
    50 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 144 kcal / 602 kJ
Protides 7 g
Lipides 8 g
Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...