Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
Ingrédients
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250 g de riz gluant
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15 g de persil frais
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15 g de basilic frais
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15 g de coriandre fraîche
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30 g d'olives noires dénoyautées
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25 g de câpres en saumure
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1 échalote en quartiers
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le jus d'un citron jaune
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200 g d'huile d'olive
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du poivre moulu
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500 g d'eau
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4 filets de bar
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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