Versions compatibles
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
- le zeste de 2 oranges non traitées
- 1 c. à soupe de son d'avoine
- 6 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 400 g de chou-fleur, en fleurettes
- 200 g de brocoli, en fleurettes
- 4 pavés de cabillaud, sans peau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1363 kJ / 327 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 19 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Minicarottes vapeur (200-600 g)
30 mnt
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 mnt
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45 mnt
Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc
40 mnt
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 mnt
Pêches à la vapeur
25 mnt
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 mnt
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45 mnt
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30 mnt
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 mnt
Poisson vapeur au citron et légumes
40 mnt
Papillote de cabillaud aux asperges et céréales
40 mnt