Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Sandre en croûte de café
Ingrédients
-
10 g de café en grains
-
30 g de pain rassis
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café de sel et 3 pincées
-
½ c. à café de poivre noir moulu et 3 pincées
-
60 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g de petits pois, frais ou surgelés
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm)
-
350 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
-
700 g de filets de sandre (3-4 filets)
-
4 c. à soupe d'huile de friture
-
1 c. à soupe de jus de citron
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Religieuse au café
4h 40min
Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges
35min
Dos de bar sur lit de poireaux et champignons
40min
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
45min
Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth
30min
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1h 15min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Soufflé à la vanille
45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min