Rondelles d'aubergine façon minipizzas

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

4.2 16 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

350 g d'aubergines coupées en rondelles (1 cm)
500 g d'eau
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
5 feuilles de basilic frais
250 g de purée de tomates en conserve
1 c. à café d'origan déshydraté
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de mozzarella coupée en rondelles (2 cm env.)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 245.5 mg

Protides 3 g

Calories 421.3 kJ / 100.8 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre

1 Std.

Salade de lentilles, tomates cerise, feta et olives noires

1 Std.

Salade de concombre à l'aneth

10 Min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 Std. 15 Min

Pizza aux légumes

3 Std. 10 Min

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 Std.

Abricots pochés, crumble aux pignons de pin

1 Std. 5 Min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30 Min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 Std.

Tomates provençales

45 Min

Tartine avocat-feta

25 Min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1 Std. 30 Min