Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

3.3 29 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

3 cm gingembres frais
2 gousses d'ail
½ c. à soupe de pâte de curry rouge
500 g d'eau de coco
2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 carotte en fines rondelles
1 courgette en rondelles de 5 mm
12 gambas fraîches ou surgelées
200 g de nouilles de riz
½ bouquet de coriandre fraîche
1 c. à soupe de piment en poudre (facultatif)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 1294 kJ / 306 kcal

Lipides 2 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50min

Fish balls au curry

55min

Colombo de porc à la guyanaise

1h 15min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12h 20min

Gambas au romarin

40min

Tartare de daurade à la thaïe

1h 15min

Gambas aux épices et coriandre

25min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Bulgogi de bœuf

1h 25min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min