Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette au poireau et saumon fumé
Prép. 10min
Total 1h 10min
3 portions
Ingrédients
-
30 g de gruyère en morceaux
La pâte brisée
-
g de beurre et un peu pour le moule
-
g de farine de blé et un peu pour le moule
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
25 g d'eau tiède
La sauce béchamel
-
15 g de farine de blé
-
10 g de beurre
-
130 g de lait demi-écrémé
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de poireaux coupés en rondelles
-
1 œuf
La garniture
-
630 g d'eau
-
200 g de saumon fumé coupées en lanières (soit 3 tranches)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1382.2 mg
Protides
24.4 g
Calories
2068.3 kJ /
494.3 kcal
Lipides
22 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
11.6 g
Glucides
48.9 g
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Délicieuses tartes
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