Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

3.2 225 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 parts

Ingrédients

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 75 g de beurre et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 400 g de carottes coupées en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 2 c. à soupe de semoule de blé dur
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Infos nut. par 1 part

Calories 329 kcal / 1377 kJ
Protides 8 g
Lipides 20 g
Glucides 30 g

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