Burger de poulet au pain nuage

Burger de poulet au pain nuage

3.4 19 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

Les pains nuage

5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
½ c. à café de levure chimique
3 pincées de sel
100 g mascarpone

Les galettes de poulet burger

2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
eau pour tremper les tranches de pain blanc
5 g de feuilles de persil frais
130 g d'oignons rouges coupés en quartiers
20 g d'huile de tournesol
1 œuf
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika fort en poudre
1 c. à café de sel marin
½ c. à café de poivre moulu
500 g de poulet haché coupé en morceaux
1 c. à café d'huile de tournesol pour la friture
6 c. à café de ketchup
6 tranches de tomate
12 tranches de concombre
quelques feuilles de salade verte (optionnel)
6 tranches de fromage
ciboulette fraîche ciselée pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 905.5 mg

Protides 33.2 g

Calories 2052.4 kJ / 490.5 kcal

Lipides 31.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 22.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG bas 5 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Dinner rolls anglais

3h 35min

Nouilles Soba

30min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55min

Pizza végétarienne

Pas d’évaluation

Tortilla de picadillo

45min

Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte

45min

Buns aux légumes et fromage

3h 45min

Croquettes de saumon

1h 45min

Pita au blé complet

1h 35min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Pita de poulet au curry

1h 30min