Skip to main content Recherche
Saumon rôti au pesto de brocoli

Saumon rôti au pesto de brocoli
4.5 11 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 200 g de yaourt à la grecque
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de câpres au vinaigre égouttées
  • 200 g d'eau
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 2 échalotes
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 20 g de jus de citron
  • 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 800 g)
  • 2 bouquets de pointes d'asperge
  • 60 g de roquette
  • 180 - 200 g de tomates cerise coupées en deux ou en quatre
  • 1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 508.1 mg
Protides 43.5 g
Calories 2191 kJ / 524 kcal
Lipides 30.1 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les poissons avec le Sensor 34 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

4.1(52)

45min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

3.1(15)

1h 15min

Curry thaï aux légumes

3.0(14)

40min

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

4.5(8)

30min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

5.0(10)

30min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

3.9(23)

45min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

3.6(20)

40min

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

4.3(10)

1h

Quiche aux oignons verts et truite fumée

5.0(2)

35min

Aubergines farcies à l'agneau

Pas d’évaluation

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

4.6(116)

55min

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

4.2(54)

30min