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Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic
Ingrédients
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1 gousse d'ail dégermée
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20 g de graines de tournesol
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le jus d'1/2 citron jaune
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30 g de basilic frais (1 bouquet), effeuillé
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40 g d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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1000 g d'eau
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250 g de boulgour
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400 g de filets de dinde, sans peau400 g de blancs de poulet
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1 c. à café de sel fin
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250 g de melon en morceaux
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50 g de roquette
Niveau
facile
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