Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de pomme de terre aux cèpes
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail1
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d'huile d'olive et un peu pour la finition30 g
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350 g de champignons frais, en lamellesde cèpes frais en lamelles350 g
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de sel et un peu pour assaisonner3 - 4 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
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de persil frais, équeutés3 brins
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de parmesan en morceaux (2-3 cm)50 g
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de ricotta fraîche500 g
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œuf1
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de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)500 g
-
de chapelure20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
323.3 kcal /
1352.8 kJ
Protides
16.9 g
Lipides
19 g
Glucides
22.5 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
9.2 g
Sodium
301.9 mg
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