Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
-
350
g de cèpes frais, en lamelles
ou 350 g de champignons frais, en lamelles - 3 - 4 pincées de sel, et un peu pour assaisonner
- 2 pincées de poivre moulu
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 500 g de ricotta fraîche
- 1 œuf
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (3-4 mm)
- 20 g de chapelure
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1352.8 kJ / 323.3 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 301.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Curry de poulet et riz
40min
Poulet rôti et ses légumes
1hod. 10min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15min
Gratin de patate douce
50min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1h 15min
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min
Tatin d'oignons à la moutarde
2h 20min
Quiche aux épinards et feta
1u. 20min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym
50min