Curry de cabillaud à la noix de coco

Curry de cabillaud à la noix de coco

5.0 17 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

2 portions

Ingrédients

½ gousse d'ail
40 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'arachide
15 g de pâte de curry thaï jaune
500 g de lait de coco
½ c. à café de sel
300 g de filets de cabillaud coupés en morceaux (4 cm)
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 737 mg

Protides 33.7 g

Calories 3038.4 kJ / 726.2 kcal

Lipides 46.3 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 36.7 g

Glucides 17.2 g

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