Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Forêts-Noires individuelles
Prép. 40min
Total 1h 40min
4 portions
Ingrédients
-
de farine de blé220 g
-
de lait120 g
-
de cacao en poudre30 g
-
de beurre80 g
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de sucre en poudre110 g
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œuf1
-
de levure chimique½ c. à café
-
de sel1 pincée
-
de poivre de Sichuan moulu1 ½ c. à café
-
feuilles de gélatine alimentaire5
-
de cerises dénoyautées, surgelées350 g
-
d'eau et un peu pour les feuilles de gélatine30 g
-
50 g de rhumde kirsch50 g
-
crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
sucre glace maison10 g
-
de mascarpone20 g
-
chocolat noir 85% de cacao50 g
-
d'huile de noix de coco10 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
855 kcal /
3577.3 kJ
Protides
15.4 g
Lipides
44.6 g
Glucides
98.3 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
27.5 g
Sodium
163.9 mg
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