Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.6 11 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 15min

12 slices

Ingrédients

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 4 g

Calories 450 kJ / 108 kcal

Lipides 3.2 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sourdough-style Loaf

Sourdough-style Loaf

122h 45min

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1h 25min

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5h 15min

Sourdough Rye

Sourdough Rye

51h 10min

Duck foie gras

Duck foie gras

24h

Sesame and Chia Seed Loaf

Sesame and Chia Seed Loaf

2h 20min

Almond and Matcha Cake

Almond and Matcha Cake

1h 10min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3h 10min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30min

Almond pastry

Almond pastry

25min

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

Fennel and Orange Biscotti - Biscotti all'arancia e finocchio

3h 40min

Spelt Bread

Spelt Bread

1h 45min