![Sausage breads au ketchup pimenté Sausage breads au ketchup pimenté](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17ad247268f4c5aaf47d0b5954b87bcf/Derivates/5b3152383e9923a649903e84c280ad2897b5c30a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La brioche
- 120 g de lait tiède
- 60 g d'eau chaude
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- ½ c. à café de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
- 360 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 30 g de beurre pommade
La garniture
- 6 saucisses de Francfort
- 50 g de ketchup
- 2 c. à soupe de sauce sriracha
- ½ oignon rouge, ciselé
- 2 oignons nouveaux, ciselés
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 piment rouge, ciselé
- 4 c. à soupe de grains de maïs en conserve
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
-
50
g de mozzarella râpée
ou 50 g de cheddar râpé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3777 kJ / 905 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 79 g
- Lipides
- 48 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ravioles aux champignons et aux châtaignes
1 Std. 15 Min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1 Std. 40 Min
Momies de saucisses
1 Std. 10 Min
Crackers multicéréales
3h
Chaussons salés à la caponata
Pas d’évaluation
Gâteau de crêpes aux foies de volaille
1h 50min
Croque-Monsieur portugais (francesinha)
1h
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1 Std. 30 Min
Croque façon Fast Food
3h
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Pâte à pizza italienne
2 godz. 5 min
Bruschetta melon-poivron
25 Min