Skip to main content Recherche
Chausson nîmois

Chausson nîmois
4.8 17 évaluations
Prép. 1h
Total 2h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel
  • farine pour le plan de travail
La garniture
  • 190 g de morue dessalée en brandade, en conserve
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Le montage
  • 1 œuf battu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 391.5 mg
Protides 6.5 g
Calories 2573.7 kJ / 620.3 kcal
Lipides 51.7 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 2.7 g
Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plateau télé 20 Recettes
France
Spécial Coupe du Monde 17 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits sandwichs façon bretzel

4.7(55)

2h 30 min.

Quiche aux crevettes et tomates

4.1(25)

1h 10 min.

Rolls au crémeux citron

4.5(8)

2h 45 min.

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

3.8(8)

45 min.

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3(7)

7h 50 min.

Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)

3.8(10)

1h 10 min.

Pains hongrois au lait et à l'oignon

4.1(13)

1h 50 min.

Bagel au bleu des Causses

3.4(9)

1h 20 min.

Pain aux oignons

3.8(10)

5h 30 min.

Rekakats libanais

4.2(18)

45 min.

Le jus de citrouille façon Harry

4.2(21)

35 min.

Nems au tacaud et aux légumes épicés

4.5(11)

1h