Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 évaluations

Prép. 25min

Total 5h 30min

6 parts

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 487.9 mg

Protides 15.9 g

Calories 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 72.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crackers au blé complet et crème d'avocat

1h 35min

Biscuits du randonneur

5h

Biscuits au fromage avec du vin

30min

Glace au sirop d'érable

6h 15min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Baguette viennoise au thé matcha

1h 45min

Sandwichs d'œufs aux champignons

35min

Pizza façon donut

1h 30min

Pain aux olives

3h 40min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Macaroni à la montagnarde

45min

Le pain bénit

2h 30min