Pain à la ricotta

Pain à la ricotta

4.7 35 évaluation

Prép. 30min

Total 3h

8 pièces

Ingrédients

1400 g d'eau
8 g de levure boulangère fraîche
180 g de farine de blé T45

180 g de farine de blé, T55
200 g de farine de blé dur
200 g de ricotta fraîche égouttée
8 g de sel
huile d'olive pour huiler

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 418.8 mg

Protides 7 g

Calories 920.9 kJ / 218 kcal

Lipides 4.8 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les pains avec le Sensor 59 Recettes
France

Thermomix® et moi n°23 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de campagne

4h

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1h 40min

Pain aux oignons

5h 30min

Pain de mie

3h 20min

Baguette viennoise au thé matcha

1h 45min

Pain aux noisettes

3h 15min

Pain aux pistaches

3h 15min

Pain au yaourt

1h 50min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Pain ciabatta

3h 45min

Pain aux graines

5h

Pain pide (pain turc)

2h