Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de chou blanc, grossièrement haché
- 100 g de carottes, en morceaux
- 200 g d'escalopes de porc, en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à café de sauce de soja
- 5 brins de ciboulette fraîche, en fines rouelles
- 5 brins de persil frais
- 20 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs
- 20 g de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)
- 500 g d'eau
- 16 feuilles de riz
- 50 g d'huile végétale pour la friture
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1286 kJ / 308 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 27.5 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caramels à la crème
2h
Petits pains du 1er août
1h 10min
Spätzlis à la grisonne
45min
Lapins apéritifs
1h 30min
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
1h
Bonhomme en pâte
2h 10min
Moutarde de Bénichon
40min
Tourte au chocolat-moka
4h 30 min
Vermicelles
3h 15 min
Sauce BBQ
20 min
Roulades au fromage et jambon
55min
Gâteau du Vully
2h 30 min