Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

4.4 7 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

250 g de lentilles sèches noires (beluga)
750 g d'eau
½ c. à café de sel
250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
30 g d'échalotes
2 tomates séchées
150 g de lardons fumés
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 584.3 mg

Protides 24.9 g

Calories 1959.8 kJ / 468.4 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 12.6 g

Graisses saturées 6.1 g

Glucides 38.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des lentilles 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30min

Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15min

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

1h 15min

Brunch du Moyen-Orient

Brunch du Moyen-Orient

1h 20min

Crème aux fanes de radis et lard fumé

Crème aux fanes de radis et lard fumé

1h 50min

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

Yaourt noix de cajou-vanille (végétalien)

15h 30min

Salade de lentilles beluga

Salade de lentilles beluga

35min

Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

2h 10min

Carpaccio de betteraves et burrata

Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Gaufres au blé noir

Gaufres au blé noir

1h 30min