Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Fettuccine tricolores à la norma
Ingrédients
Les fettuccine
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
70 g d'épinards frais
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4 œufs
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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100 g de jus de tomate
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15 g de concentré de tomate
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1 c. à soupe de paprika
La sauce tomate
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80 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 oignon coupé en deux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 aubergine en dés de 2 cm
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350 g de passata de tomate
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 feuille de laurier
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du sel
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du poivre moulu
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quelques feuilles de basilic frais ciselées
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10 billes de mozzarella coupées en deux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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