Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

4.2 5 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

2 portions

Ingrédients

Les fettuccine

200 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive

La sauce au gorgonzola

20 g de noix décortiquées
25 g d'échalotes
20 g de beurre
75 g de gorgonzola coupé en morceaux
75 g de crème liquide 35% m.g.
1 pincée de poivre moulu
basilic frais haché

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 517.1 mg

Protides 27.1 g

Calories 3767 kJ / 900.4 kcal

Lipides 51.6 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 82.1 g

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