
Appareils et accessoires
Carré feuilleté aux champignons
Prép. 15min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
-
de pâte feuilletée maison490 g
-
jaune d'œuf1
-
d'échalotes50 g
-
de beurre doux10 g
-
de girolles fraîches200 g
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de champignons de Paris frais200 g
-
de trompettes-de-la-mort fraîches100 g
-
de persil frais équeutés et ciselés4 brins
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de crème liquide entière100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
840 kcal /
3495 kJ
Protides
11.8 g
Lipides
61.8 g
Glucides
56.3 g
Fibre
5.8 g
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Autour du champignon
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