Carré feuilleté aux champignons

Carré feuilleté aux champignons

4.7 25 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

de pâte feuilletée maison
490 g
jaune d'œuf
1
d'échalotes
50 g
de beurre doux
10 g
de girolles fraîches
200 g
de champignons de Paris frais
200 g
de trompettes-de-la-mort fraîches
100 g
de persil frais équeutés et ciselés
4 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de crème liquide entière
100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 840 kcal / 3495 kJ

Protides 11.8 g

Lipides 61.8 g

Glucides 56.3 g

Fibre 5.8 g

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