
Appareils et accessoires
Bouillon de poule aux boulettes de pain
Prép. 35min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de pain légèrement rassis, coupés en morceaux (2-3 cm),
-
6 brins de persil frais tiges et feuilles
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
25 g de beurre
-
200 g de lait
-
3 œufs
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
1000 g d'eau
-
4 ailes de poulet (env. 600 g)
-
200 g de légumes variés (par ex. carotte, oignon, céleri), coupés en morceaux (2-3 cm)
Infos nut. par 1 portion
Calories
506 kcal /
2118 kJ
Protides
24 g
Lipides
27 g
Glucides
40 g
Fibre
3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Soupe de maïs à l'œuf et au jambon
15min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
40min
Les guinettes bordelaises
4h 5min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe rustique
12h
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1h 10min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Boulettes au pain
50min
Soupe de poulet à l'estragon
25min
Soupe de lentilles vertes
35min
Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois
25min