Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

6 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 1240 kJ / 298 kcal

Lipides 20.2 g

Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Pâques 12 Recettes
France

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Croissants aux pommes

16h 40min

Eclair au chocolat

1h 15min

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

13h

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Ganache au chocolat

20min

Sucre glace

5min

Petits chocolats à la liqueur

3h 10min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3h 20min

Gâteau aux peaux de banane

3h 45min

Glaçage miroir au chocolat noir

12h

Biscuits au café

1h

Gâteau surprise

12h