Œufs de Pâques chocolat-menthe

Œufs de Pâques chocolat-menthe

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

6 portions

Ingrédients

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de sucre en poudre
8 feuilles de menthe fraîche
125 g de lait
¾ de c. à café de colorant alimentaire vert
3 traits d'arôme naturel de menthe
3 jaunes d'œufs
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
15 g d'huile de pépins de raisin

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.5 g

Calories 1240 kJ / 298 kcal

Lipides 20.2 g

Glucides 23.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Pâques 12 Recettes
France

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake polonais

1h 30min

Crémeux aux noisettes

1h 45min

Saint-honoré au citron

2h 25min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Mini-forêts noires

1h 30min

La dacquoise aux fruits d'été

15h 45min

Mousse surprise

14h

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h

Dessert meringué comme un mojito

9h

Choux chocolat-réglisse

4h

Choux aux pignons de pin caramelisés et citron

4h

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2h 15min