Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

Name: Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; 30 g de miel; 30 g de moutarde; 15 g de jus de citron fraîchement pressé; 630 g d'eau; 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre; 600 g de brocolis; 600 g de patates douces; 1200 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés; 1 c. à café de sel; 5 - 6 pincées de poivre moulu; 230 g de feta; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à café de piment séché en flocons

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Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
30 g de miel
30 g de moutarde
15 g de jus de citron fraîchement pressé
630 g d'eau
1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
600 g de brocolis en bouquet
600 g de patates douces épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)

600 g de pommes de terre, épluchées, coupées en cubes (1,5 cm)
1200 g de filets de saumon frais, parés et désarêtés sans la peau (6 pièces)
1 c. à café de sel
5 - 6 pincées de poivre moulu
230 g de feta
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de piment séché en flocons