Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla parmigiana
Prép. 15min
Total 30min
1 porzione
Ingrédients
-
20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
10 g di scalogno
-
10 g di burro
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di riso per risotto es. Carnaroli, Arborio, cottura 17-18 minuti
-
15 g di vino bianco secco
-
230 g di acqua
-
¼ di dado per brodo di carne o vegetale
-
¼ di cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
-
5 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
9 g
Calories
1812 kJ /
433 kcal
Lipides
15 g
Fibre
1.8 g
Glucides
63 g
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