Croissants

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 16h

18 portion

Ingrédients

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.6 g

Calories 919 kJ / 219 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Crumbs of Love 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce en poudre pour rôti

Keine Bewertungen

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Keine Bewertungen

Pâtés au thon avec le Nester

Keine Bewertungen

Crêpes express – Recette de base

45 Min

Pavlova aux baies

Keine Bewertungen

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Muffins triple chocolat

1 Std.

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10 Std.

Gâteau à l'orange

1 Std. 25 Min

Boisson Pétillante au Bourbon et au Gingembre (Métrique)

5 Min

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Keine Bewertungen

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Keine Bewertungen