Appareils et accessoires
Soufflé au beaufort et aux noisettes
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
beurre doux pour les moules
-
200 g de beaufort détaillé en dés
-
50 g de noisettes décortiquées
-
50 g de farine de blé
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
400 g de lait
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 œufs
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
17.3 g
Calories
1501 kJ /
361 kcal
Lipides
27.8 g
Glucides
10 g
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