Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ orange non traitée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mozzarella, coupée en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon cru, type Serrano
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1292 kJ / 309 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 22.3 g
- Lipides
- 17.8 g
Recettes alternatives
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 dk
Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise
1 Std.
Salade de tranches de magret roulées au chèvre
30 min
Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto
1h 30 min
Salade César
30 min
Bagel saumon fumé et concombre
1 godz. 15 min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 Min
Salade croquante de printemps
40 Min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25 Min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2sa
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25 Min
Tarte couronne tapenade-tomate
45 Min