Croquettes de céréales au beaufort

Croquettes de céréales au beaufort

3.5 4 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
150 g de lardons fumés
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu
40 g de fécule de maïs
1 gousse d'ail
8 brins de persil frais équeutés
600 g d'eau
70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
180 g de boulgour
1 œuf
2 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2931 kJ / 700 kcal

Lipides 40 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°10 64 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40min

Risotto en rouge et vert

1h 10min

Tartelettes aux légumes

2h 10min

Fettucine vegan au chou-fleur

1h

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Roulé d'épinards au chèvre frais

1h 30min

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1h

Tartines au potimarron et fromage à raclette

35min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

55min

Galettes de boulgour au chorizo

1h

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Gnocchi au brocoli et bleu

40min