Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
Prép. 20min
Total 35min
12 pezzi
Ingrédients
Pesto di asparagi verdi e pistacchi
-
di acqua1250 g
-
di asparagi verdi freschi (2 mazzi)500 g
-
di cubetti di ghiaccio250 g
-
di pistacchi al naturale sgusciati75 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di pepe nero macinato fresco1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva50 g
Ceviche di gamberi
-
di gamberi crudi sgusciati200 g
-
di cipollotti50 g
-
di succo di lime50 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pane tipo ciabatta, tostate12 fette
-
peperoncino piccante fresco (optionnel) verde o rosso, a fettine1
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
125 kcal /
521 kJ
Protides
5.93 g
Lipides
8.02 g
Glucides
7.05 g
Fibre
1.67 g
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