Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g avocados flesh only (approx. 350 g flesh)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 80 g crème fraîche
- lime zest
- 200 g water plus extra to taste if needed
- flaked salt to taste
- 70 g celery stalks cut into small pieces (5 mm)
- 100 g cucumber peeled, deseeded and cut into small pieces (5 mm)
- 120 g crab meat cooked and chilled
- fresh ground black pepper to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 135 kcal / 565 kJ
- Protides
- 4.3 g
- Lipides
- 11.3 g
- Glucides
- 6.3 g
- Fibre
- 4.4 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Sodium
- 101.9 mg
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