Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Taralli sugna e pepe
Prép. 30min
Total 4h
15 pezzi
Ingrédients
Lievitino
-
100 g di farina tipo 00
-
10 g di lievito di birra fresco
-
80 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
Mandorle tostate
-
150 g di mandorle con la pelle
Impasto
-
25 g di sale
-
3 cucchiaini di pepe nero in polvere
-
200 g di strutto a temperatura ambiente
-
400 g di farina tipo 00
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele
Terminare la preparazione
-
40 - 50 mandorle con la pelle
-
acqua q.b.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
647.7 mg
Protides
6.6 g
Calories
1364.7 kJ /
326.2 kcal
Lipides
20.5 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
5.8 g
Glucides
29.6 g
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